Coltiviamo i nostri prodotti in modo naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di metodi invasivi. Crediamo fermamente nel valore di una connessione autentica con la terra che lavoriamo e nel costruire un rapporto diretto e trasparente con i nostri clienti. Ogni prodotto che vedrete è il risultato di un impegno costante verso l’eccellenza e la sostenibilità, perché per noi la qualità e il rispetto dell’ambiente vengono sempre al primo posto.
Il miele
L’essenza della Valbrenta in un vasetto.
Il nostro miele è il frutto di un equilibrio perfetto tra natura e passione. Le api raccolgono il nettare dalle fioriture che preferiscono, trasformandolo in un miele unico, che racchiude in sé tutte le essenze e i profumi del nostro territorio. Ogni vasetto di miele è una storia a sé, un viaggio sensoriale attraverso le stagioni e i colori del Sentiero delle Api.
Le confetture
La dolcezza in ogni cucchiaio.
Le nostre confetture sono create con un autentico amore per i frutti più squisiti. Scegliendo accuratamente ogni varietà, trasformiamo i frutti in confetture che esprimono pienamente il loro sapore intenso e aroma caratteristico. In ogni vasetto si nasconde una storia, un percorso di sapori che segue il ritmo delle stagioni, presentando una variegata tavolozza di colori e un irresistibile profumo che rende ogni degustazione un momento speciale.
i sott'oli
Verdure locali, sapori autentici.
Sott’oli vari e prelibati, comprendendo specialità locali, si trasformano in una celebrazione di sapori autentici. Questi sott’oli racchiudono freschezza e unicità, offrendo un’esplosione di gusto in ogni morso. Ideali per arricchire formaggi, salumi o insalate, questi sott’oli sono una scelta eccellente per gli amanti della cucina raffinata e della tradizione culinaria locale.
La nostra filosofia
salvaguardia del territorio
Recuperiamo terrazzamenti e ci adoperiamo per restaurarli e mantenerli.
In Armonia con il bosco
Studiamo pratiche agricole integrate con il paesaggio boschivo circostante.
La Libertà delle Api
Lasciamo le api libere di scegliere dove e quando raccogliere il nettare.
Oltre le Certificazioni Bio
Stabiliamo un rapporto diretto con i clienti, senza seguire logiche commerciali.